valkoista sisustamista, kirpparilöytöjä ja unelmia

tiistai 28. tammikuuta 2014

Neulehullun uudet vaatteet

Meidän tyttöjen viime viikonlopun laivareissu oli oikein onnistunut! Söimme pitkän kaavan mukaan a la carte ravintolassa, joka ei ihan vastannut odotuksia. Minua muutenkin on aina häirinnyt liika erityisyyden/erikoisuuden tavoittelu, mutta nämä paikat eivät olekaan mitään pizzerioita :) Ilta tanssittiin ja nautittiin ihania drinkkejä! Dagen efter oli shopping day myös!
Minä - neulehullu - löysin -60% tangosta pari kivaa neuletta. Sain tähtien lisäksi siivet selkään ja tämä neuletakki onkin ollut 2 päivää melkein yötä päivää päällä :)
Kauniin haalean vaalean keltaisia tulppaaneja löysin tänään nahkean päivän piristykseksi.
Taustalla näkyvät kamalien mäntyrappujen eteen verhoiksi ripustamani IKEAn halpis lakanat. Talo kun on jo periaatteessa myyty, niin en viitsi enää maalata rappuja, kun en ole sitä tähän mennessä saanut tehtyä :) Verhot tuovat myös näkösuojan aina niin kaaoksessa olevaan eteiseemme, jossa on jääkiekkokamoja, säbämailoja, toppavaatteita, paljon kenkiä, hevosen loimia... :)


Nähdään rakkaat, Jenny

Edit. Sain aamulla kurjan suru-uutisen. Elmeri-pupu oli yöllä nukkunut pois :( Rakkain rokkirusakko <3

torstai 23. tammikuuta 2014

teetä ja innostusta

Minä himoitsin jo ennen Joulua eräästä ihanasta saksalais-blogista ihania Tafelgutin teitä. Ilokseni huomasin, että nyt niitä oli tullut suomalaisiinkin nettikauppoihin! Tilaus lähti heti :)
Minulle on tällä viikolla tullut kummallinen into vaihtaa tauluja uusiin ja maalasin parit kehyksetkin valkoisista mustiksi. Erilaisia tekstejä olen ripotellut ympäri taloa ja vaihdellut niitä kuvien tilalle.
keittiössä

vessassa

olohuoneessa

Minä olen jo vuosia ollut kiinnostunut ruoan etiikasta ja puhtaasta lähiruoasta. Viime viikolla huutelin meidän kyläryhmässä, että mitä tarvitaan lähiruokapiirin perustamiseen ja olisin sellaista perustamassa. Sain kahdelta naiselta viestit ja eilen me kolme kokoonnuimme meillä ja "löimme päämme yhteen". Tuloksena on meidän kylän lähiruokapiiri, joka starttaa ensi viikolla!! "Vihdoinkin", oli hiukan yleistetty viesti facebookissa, kun siellä vinkkasin ryhmän perustamisesta. Samaa mieltä olen itsekin. 
Näille rouville tarjosin yhtä lemppariani; kahvinmakuista juustokakkua, jonka vein muuten Iitun vauvakutsuillekin. Ohje on vuosien takaa enkä edes muista tarkalleen mistä, mutta kakku on aina yhtä hyvää!!!
Minä sain tuliaisiksi erirotuisten kanojen luomumunia, jotka ovat väriloistossaan suorastaan suloisia!


Jennyn juustokakku

Pohja:
240g Digestive keksejä
4rkl sokeria
8rkl sulatettua voita
Sekoita murskattuihin kekseihin sokeri ja voi. Sekoita tasaiseksi ja painele irtopohjakakkuvuoan pohjalle. Paista pohjaa 5 minuuttia 175 asteessa.

Täyte:
Laita 5 liivatelehteä kylmään veteen pehmenemään.
Keitä vahvaa kahvia. 

vaahdota 3dl kermaa

vaahdota 2 valkuiaista

vatkaa yhteen;
300g maustamatonta tuorejuustoa
2 keltuaista
1,5dl sokeria
1tl vaniljasokeria

Sekoita varovasti yhteen tuorejuustoseos, kermavaahto ja vaahdotetut valkuiaiset. Liuota liivatteet 1desiin kuumaa kahvia. Anna hetki jäähtyä ja lisää se vaahtoseokseen. Sekoita tasaiseksi ja kaada keksipohjan päälle. Laita jääkaappiin hyytymään yön yli. 
Koristele suklaakarkeilla ymym

Nähdään rakkaat, Jenny

maanantai 20. tammikuuta 2014

Kuumia juomia ja näkkäriä

Minulla on ihana kerrostarjotin, jota tulee käytettyä ihan liian harvoin! Nyt se sai arvoisensa paikan keittiön pöydällä, kun keräsin siihen kaikkea kuumiin juomiin tarvittavia aineita. Nyt tulee juotua paljon teetä ja kaakaota, kun pakkaslukemat huitelevat yli 20 miinusasteessa!
Kuumien juomien seuraksi tein näkkileipää Leila Lindholmin ohjeella kirjasta "Pala kakkua - ja paljon muuta"! Tosi helppoa sekin ja ihanan kotikutoisen näköisiä leipäsiä. Pulikalla tein pyöreitä näkkäreitä, niinkuin karjalanpiirakoiden pohjia. Personoin meidän näkkärit vielä keksileimasimella, jonka olen jostain joskus ostanut, en vaan muista mistä :)
Laitoin muutama päivä sitten multiin Lumikelloa, Alliumia ja Kirjopikarililjaa. Ihan vain testiksi nouseeko mullasta mitään. Tänä aamuna minut iloisesti yllätti 2 pientä itua! En tiedä vielä mikä se on, mutta jään innolla odottamaan!


Nähdään rakkaat, Jenny

perjantai 17. tammikuuta 2014

tammikuun tomaattikeitto

Nyt ollaan sellaisissa pakkaslukemissa, että huopikkaa, toppahousut ja untuvatakit on otettu jokapäiväiseen käyttöön! Ihanaa, minä tykkään! Lunta tosin saisi tulla enemmän...
Keittiössä tuoksuu lempeän tulinen tomaattikeitto ja olohuoneessa freesiat ja hyasintit! Kyllä, sain vielä pari valkoista hyasinttia tutulta kukkakauppiaalta, enkä voinut kieltäytyä!

Tomaattikeitto

1 sipuli
2 valkosipulinkynttä (minä laitoin 3)
1 punainen paprika
500g paseerattua tomaattia
3 tomaattia
2-3dl vettä
kasvisliemikuutio
1 chili
3 aurinkokuivattua tomaattia
75g tuorejuustoa (aurinkokuivattu tomaatti)

Kalttaa tomaatit. Eli tee pohjaan viillot ristikkäin (ei kantapuolelle) ja laita kiehuvaan veteen puoleksi minuutiksi. Jäähdytä kylmässä vedessä ja kuori. Halkaise puoliksi ja poista siemenet.
Paloittele sipuli, valkosipuli, aurinkokuivatut tomaatit, paprika ja chili. Lorauta kattilan pohjalle aurinkokuivattujen öljyä ja voita. Kuullota sipulit. Lisää loput kasvikset ja paseerattu tomaatti. Lisää vesi ja kasvisliemikuutio. Anna hautua hiljalleen 20-30 minuuttia. Lisää tuorejuusto.
Soseuta keitto ja tarvittaessa siivilöi ja mausta suolalla.
Nauti krutonkejen kanssa.


Mä nappaan nyt porkkanakakun kainaloon ja lähden ystävän luokse päiväteelle!
Lämpöä pakkaspäivääsi!

Nähdään rakkaat, Jenny

tiistai 14. tammikuuta 2014

Kevyesti keskellä päivää

Lunta.
Pakkasta.
AURINKOA!
Valoa!!
Ihana talvi, vihdoinkin.

Nähdään rakkaat, Jenny